À propos de nous
Après des études dans l’hôtellerie de luxe, ainsi que de nombreuses expériences professionnelles dans la restauration gastronomique (Pavillon le Doyen, Crillon le brave,...) à 24 ans j’ai décidé de repartir de zéro.
Durant ce parcourt professionnel et scolaire j’ai développé un vrai intérêt pour les produits, les producteurs et leurs histoires. J’ai alors décidé de revenir dans cette belle région du Luberon pour développer un projet autour des produits alimentaires de luxe.
Durant l’étude de ce projet j’ai fait la rencontre de Christian Agrech qui m’introduit alors au safran. Son histoires en France, dans le monde, mais surtout l’histoire d’une souche de Safran Française vielle de plus de 200 ans .
De là est né le projet de la Safranière du Luberon.
Nous contacter
Exploitation situé entre Cavaillon et l'Isle sur la Sorgue, dans le Vaucluse.
06 47 22 78 68
